A disciplina designada Experimentar Ciências Naturais é uma disciplina que foi criada no AEOB, no âmbito do Plano de Inovação 2019/2022. Nesta disciplina, os conteúdos foram trabalhados maioritariamente numa dinâmica de trabalho de projeto na qual o desenvolvimento da autonomia dos alunos foi o ponto fulcral.
No âmbito do Clube Ciência Viva, Experimenta, foram realizadas várias visitas às escolas do Primeiro Ciclo do Agrupamento de Oliveira do Bairro, destinadas a alunos do 1º, 2º e 3º anos em várias escolas do 1º Ciclo do agrupamento, concretamente na EB Mamarrosa, EB Dr Fernando Peixinho, EB Oiã Nascente, EB Palhaça, EB Bustos e EB Oliveira do Bairro.
Nas aulas da oficina Comunicar com o Digital, os alunos trabalharam conteúdos das disciplinas de Português e Inglês aliados aos das TIC. É neste âmbito que surge esta pequena enciclopédia digital bilíngue associada à obra do ilustre autor conterrâneo, António Capão (1930 - 2012), que, nos seus versos, nos apresenta 50 aves que habitam no nosso concelho.
Entre os dias 25 de junho e 1 de julho de 2023, 50 alunos do 9º ano do Agrupamento de Escolas de Oliveira do Bairro, acompanhados por 3 professoras e um guia da agência de viagem, rumaram a França para realizarem uma viagem que se revestiu de múltiplas vertentes, nomeadamente: o contacto direto com a língua e a cultura francesas, assim como o lazer e a diversão.
No âmbito do Clube Ciência Viva, Experimenta, foram também realizadas atividades nas várias escolas do 2º Ciclo do Agrupamento de Oliveira do Bairro, destinadas a alunos do 5º e 6º anos, concretamente na EB Acácio Azevedo, EB Frei Gil e EB Dr Fernando Peixinho.
Mais de 800 alunos do 1.º ciclo do concelho de Oliveira do Bairro, durante o ano letivo de 2022/2023, frequentaram as Atividades de Enriquecimento Curricular (AEC), um projeto desenhado numa parceria entre a Câmara Municipal de Oliveira do Bairro (CMOB), o Agrupamento de Escolas de Oliveira do Bairro e a Escola de Artes da Bairrada (EAB). No âmbito deste projeto, foram desenvolvidas competências nos domínios: lúdico-expressivo (música, teatro e dança), atividade física e desportiva e xadrez.
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